GAUDENSIUS Rosé in Astuccio Regalo - Spumante Metodo Classico ETNA DOC
Note di degustazione
COLORE: Rosa pallido, toni di pesca spuma soffice ed elegante, con perlage sottile
OLFATTO: Fini note floreali su sfondo di frutti rossi. Fragranze di melograno, delicati sentori di agrume.
PALATO:Sapore complesso, di buona struttura. Incede sapido e cremoso, di lunga persistenza
Abbinamenti
Cruditè di mare e sushi, ma ben si sposa anche con primi e secondi di pesce o carne
Perché ci piace
Racchiude in sé la luce di un’aurora in Sicilia, dove il rosa assume tonalità quasi trasparenti. Gaudensius Rosé è un metodo classico d’autore per l’unicità distintiva portata in dote da una raccolta selezionata di uve Nerello Mascalese, operata nella Tenuta di Cavanera sull’Etna, in contrada Verzella. Un metodo classico di raffinata tessitura olfattiva. Squisita e piacevolissima le fragranze di frutta rossa e lamponi che al palato imprimono sensazioni fresche, carezzevoli come il perlage delicato ma persistente di questa bottiglia forgiata dall’Etna.
