QUATER VITIS Rosso

FARBE: Dichtes und kompaktes Rubinrot mit lebhaften violetten Reflexen.
GERUCH: Mit angenehmer olfaktorischer Wirkung dank der verlockenden Noten roter und schwarzer Früchte von Kirschen und Blaubeeren, die sich mit den intensiveren Nuancen von Schokolade, Pfeffer und Nelken abwechseln. Sein äußerst attraktives Bouquet erfreut die Nase mit Nuancen von Balsam und Minze.
GESCHMACK: Saftige und weiche Architektur, die bei jedem Schluck Überraschungen bietet. Tannin, das mit der Säurekomponente in einem Spiel bezaubernder Freude harmoniert.

Wichtige Fleisch- und Wildsorten, mittel-/lang gereifter Käse, Wurstwaren und Wurstwaren

Quater Vitis Rosso enthält den sizilianischen Wein im Glas und ist eine Mischung aus Nero d'Avola-, Perricone-, Frappato- und Nerello Cappuccio-Trauben. Er stammt aus vier verschiedenen Ernten und ebenso vielen getrennten Weinbereitungen, um die Besonderheiten jeder einzelnen Sorte hervorzuheben. Die Verfeinerung jedes einzelnen Weines erfolgt in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche für einen Zeitraum von maximal 10 Monaten. Die verschiedenen Holzarten sorgen für holzige Noten. Die besten erhaltenen Cuvées werden zusammengestellt, um diesem Wein Leben einzuhauchen, der die Noten roter Früchte von Nero d'Avola, die Frische von Frappato, die würzigen Noten von Nerello Cappuccio und die Eleganz von Perricone harmonisch hervorhebt.